Colectividad de Pan "El Apoyo Mutuo"

pandelseraBuenos dias compañerxs!!
Muchas gracias por el apoyo para el pan y por todo lo demás!!

Os escribo para comentaros que el proyecto panadero dentro de la Colectividad Contructorxs de Sueños se llama "Pan el Apoyo Mutuo", y el email para los pedidos, y para cualquier cosa, es "konstructoresdekimeras(arroba)Gmail.com". Empezaremos a repartir semanalmente en Granada dentro de unas semanas, pues estamos esperando el pedido de harina que lo hará posible. Mandaremos un correo avisandolo con una semana de antelación.

El pan tiene un precio libre, que está relacionado con el propio nombre y con el apoyo mutuo en sí. Son varios los motivos por los que mantener el precio:

 

Muchas gracias por el apoyo para el pan y por todo lo demás!!

Os escribo para comentaros que el proyecto panadero dentro de la Colectividad Contructorxs de Sueños se llama "Pan el Apoyo Mutuo", y el email para los pedidos, y para cualquier cosa, es "konstructoresdekimeras(arroba)Gmail.com". Empezaremos a repartir semanalmente en Granada dentro de unas semanas, pues estamos esperando el pedido de harina que lo hará posible. Mandaremos un correo avisandolo con una semana de antelación.

El pan tiene un precio libre, que está relacionado con el propio nombre y con el apoyo mutuo en sí. Son varios los motivos por los que mantener el precio:

- Que nadie se quede sin pan por no disponer de dinero suficiente, este pan está hecho de espelta integral, una variedad de trigo que se usa desde hace miles de años esencialmente en Asia, y que no ha sido seleccionado ni modificado por empresa alguna para la industrialización de su cosecha, ni para una mayor produccion de pan. Contiene proteínas de calidad para el organismo y suficiente fibra como para ayudar sustancialmente en la regulación del tránsito intestinal.
- Es un precio anti-especulativo, actualmente en tiendas y panaderías ecológicas se están cobrando entre 5€ y 6€ por panes de espelta integral de entre 700 g y 1000 g, depende del establecimiento.
- El dinero que obtenemos del pan se destina a dos cosas, por una parte 3€/Kg se reinvierten en materiales para seguir haciendo pan, y el resto del dinero se está guardando para hacer un pozo en el terreno colectivizado "La Hospitalera", una parcela de 4,5 hectáreas donde pretendemos cultivar este trigo ancestral y así reventar el mercado, pues la harina pasaría de contarnos de 2,65 €/Kg a muchísimo menos. Esta parte del proyecto es la más ambiciosa, y consta de la colectivización de los medios de producción necesarios para cerrar el ciclo del pan (Tierras, molino, horno y transporte) y poder compartirlo con quienes lo necesiten, y no sólo con quienes puedan pagarlo.

Podéis reenviar este correo directamente a quienes se les enviara el del pan hace cuatro días si os parece bien.

De nuevo agradeceros el apoyo.
¡Un abrazo, salud y alegria!

                                                                                  Asociación Internacional de Trabajadores

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